Die stars der obst-Detox

bananen - RelaxNews - Gayvoronskaya_Yana/shutterstock.com
Die banane RelaxNews / Gayvoronskaya_Yana/shutterstock.com
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Einige sind hier das ganze jahr, andere verbrauchen mehr gerne auf die bekanntgabe der schönen tage. Der ausgang des winters, wir zählen auf sie, um uns zu entgiften. Bevorzugt werden die früchte sind reich an vitamin C, um seine wirkung auf das immunsystem, die reich an magnesium, um seiner regulierenden wirkung auf die stimmung, und kalium, um seine macht diuretikum .

Die banane

Das mag unpassend, da man mäkelt oft, die denken, hoch energetische. Es ist wahr, es ist reich an kohlenhydraten ist, dass die anderen früchte, aber sie ist auch die frucht reich an magnesium und kalium. Und es ist reich an fruktan, präbiotika, die stimulieren im dickdarm die vermehrung oder die aktivität bestimmter bakterien verbessern können, um die funktionsfähigkeit des ökosystems trakt.

Die roten früchten

Granatapfel, himbeeren, erdbeeren, man mag sie für ihren urlaub-duft angekündigt, und unsere körper, die liebe für ihre zufuhr von säure éllagique, ein polyphenol mit starken antioxidativen eigenschaften, und für ihre fähigkeit, stimulieren die produktion von glutathion, als « meister der antioxidantien », ein molekül, das aus drei aminosäuren ( glycin, cystein -, glutamat -) hergestellt von unserem organismus

Die pflaume

Durch seinen gehalt an ballaststoffen, sie erleichtert die verdauung an. Verstärkt wird dieser effekt durch die anwesenheit von sorbit, stimuliert die kontraktion der gallenblase. Es ist an der zeit, aus den früchten des gartens gefroren in diesem sommer.

zitrone

wunder-Lebensmittel ? Nein. Die zitrone ist einfach eine der früchte, die reich an vitamin C (50 mg/100g ca), nach cassis (200 mg/100g), die anderen roten früchten (70 mg/100g), litschis und papaya (71 mg/100g).

Nach der getrocknete aprikose, es ist die frucht der höchsten konzentration in der organischen säuren (zitronensäure hauptsächlich) und polyphenole (antioxidantien).

Und, was wichtig ist, wenn man in der tat keine exzesse, wiederholt für ein paar wochen, es bringt nur 29 Cal/100g, im gegensatz zu anderen obst, denn es enthält nur 2% kohlenhydrate.

vielen Dank an Laurence Benedetti, arzt und ernährungsberater, und Nathalie Negro, diätassistentin, leiter des zentrums ernährung von Thermen von Brides-les-Bains.

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