Die kastanie von der Ardèche erhält der G.U.

G.U., um die kastanien von der Ardèche - RelaxNews - CICA - Rissoan
Die AOP, um die kastanien von der Ardèche RelaxNews / CICA – Rissoan

Bewertung durch die feinschmecker und köche ihre aromen von brioche, brot, milch, potimarron, süßkartoffel und honig, kastanien-d ‚Ardèche halten nun die" geschützte Ursprungsbezeichnung " (G.U.), zeigt das nationale Institut für die herkunft und die qualität am dienstag, 21.

Diese unterscheidung ermöglicht es, die produktion von kastanien-d ‚ Ardèche, geschützt zu werden, die in der gesamten europäischen Union. Und für die verbraucher ist es eine anzeige, um sicherzustellen, dass sie das "echte" produkt.

Da die kastanien von der Ardèche sind bekannt in der küche. Sie können frisch, getrocknet, ganze und geschält, oder verarbeitet mehl. Die früchte wachsen in obstgärten, in einer definierten zone, um die AOP. Die kastanie von der Ardèche liegt am östlichen rand des Massif Central, in der Ardèche, in der region Gard und in der Drôme.

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